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En exclusivité pour Roduit SA et de notre fournisseur Les Vergers de Fechy, nous vous proposons une nouvelles pomme !! Vous rêvez d’une pomme croquante à la robe colorée ?!? Découvrez la Red love : un concentré passionnel de vitalité et de rouge flamboyant, de la peau à la chair.

Cette authentique pomme d’amour, qui vient enrichir notre offre, est le fruit de 20 années de recherches scientifiques : à chaque bouchée, vous goûtez le croisement parfait de l’acidulé et du sucré.

Une pomme innovante, qui pétille de vitalité et de santé. La raison ? elle contient de 10 à 25 fois d’anthocyane (une substance qui donne plus de force) qu’une pomme traditionnelle. La Red love fait souffler une brise rafraîchissante dans votre cuisine.

Prêt à enchanter vos convives en jouant avec les teintes rouges ? Vos cocktails cool, mets étonnants et desserts ludiques seront un régal pour les yeux. Laissez-vous emporter par une vague d’amour.

En exclusivité pour Roduit SA et de notre fournisseur Les Vergers de Fechy, nous vous proposons une nouvelles pomme !! Vous rêvez d’une pomme croquante à la robe colorée ?!? Découvrez la Red love : un concentré passionnel de vitalité et de rouge flamboyant, de la peau à la chair.

Des pommes colorées

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Dans la famille des prunes, nous vous proposons de la marque Arcé dans le Sud de la France, la mirabelle ainsi que la véritable reine-claude. La reine-claude est un sous-groupe de variétés de prunes. Elle a été créée en France à la suite de la découverte d’une prune verte sur un arbre importé d’Asie. Ces prunes ont été nommées ainsi en l’honneur de Claude de France, femme de François Ier et surnommée la bonne reine. Vous trouverez aussi les premiers pruneaux ainsi que nos figues de barbarie. Les pruneaux Fellenberg arrivent en Septembre. Nos producteurs du Valais central vous proposent les pommes précoces Galmac. Ces pommes viennent d’être cueillies. Elles sont excellentes. Vous trouverez aussi les poires précoces Guyot. Du Valais, profitez encore des magnifiques framboises, raisinets et mûres.&nbsp;&nbsp;

Profitez encore de nos produits d’été tels que les Mirabelles, pêches et nectarines ainsi que nos excellents melons charentais de Provence. Nous vous offrons encore des abricots du Valais de calibre AA, récolte tardive avec une très bonne qualité.

Des fruits d'été pour se régaler

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## Légumes

Nous vous proposons cette semaine de découvrir « l’ail des ours », appelé aussi ail sauvage, ail des bois, ail à larges feuilles ou ail pétiolé.

A la fin de l’hiver, l’ail des ours fait surface et enivre ses environs d’une odeur légère d’ail. Cette plante pousse, en masse, dans les endroits ombragés et humides et/ou près des petits cours d’eau. Jadis, l’ail sauvage était considérée comme une plante magique associée à la magie blanche. On pensait que porté par une femme enceinte dans ses poches, il protégerait l’enfant à naître. Les feuilles apparaissent en février-mars et les fleurs d’avril à juin.

La période de la récolte se termine avec les premières fleurs. Si vous voulez la cultiver, il faut faire attention de ne pas la confondre avec le muguet de mai ou le colchique d’automne qui sont très toxiques….. pour vous en convaincre, brisez la feuille à la base, vous reconnaîtrez l’arôme d’ail. Depuis quelques années, l’ail des ours a retrouvé une popularité dans la cuisine du fait de sa haute teneur en vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes. Il peut se manger sous forme de pesto, soupe ou épice dans des salades, des tisanes. On peut le cuire comme des épinards, le consommer sur des tartines avec du séré ou encore dans du yaourt nature. On en fait un beurre assaisonné pour les grillades. Vous le trouvez dès cette semaine chez Roduit SA.

La saison de la dent de lion bat son plein, profitez de notre dent de lion racine ou coupée.

## Fruits

Mettez un peu de couleur dans vos assiettes. Dès cette semaine, nous vous livrons les premières fraises Gariguette. La fraise Gariguette est la variété française la plus précoce. Le fruit est de forme allongée, juteux, très parfumé et légèrement acidulé. Ses qualités gustatives sont exceptionnelles…

Nous avons aussi reçu des melons charentais du Maroc. Profitez encore de nos oranges Tarocco et Moro en provenance directe de Sicile. La saison bat son plein et la qualité est magnifique.

Nous pensons toujours qu’au mois de mars, la saison des clémentines est terminée. Erreur…Nous vous proposons cette semaine la clémentine « ori » délicieusement sucrée.

Nous vous proposons cette semaine de découvrir « l’ail des ours », appelé aussi ail sauvage, ail des bois, ail à larges feuilles ou ail pétiolé.

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Des pommes colorées

Des fruits d'été pour se régaler

L'ail sauvage